The smart Trick of что такое пароконвектомат That Nobody is Discussing
The smart Trick of что такое пароконвектомат That Nobody is Discussing
Blog Article
Следует учитывать, что вне зависимости от типа питания все приборы требуют подключения к электрической сети для нормального функционирования системы управления.
Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).
В этой категории существует две разновидности профессиональных устройств для приготовления пищи: газовые и электрические.
Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство
Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам
Ножки, Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранить неровности пола
Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.
Регулярная очистка. Устройство требует ежедневного ухода, чтобы избежать накопления накипи, загрязнений.
Воздух, доводимый до нужной температуры get more info нагревательными элементами (электрическими ТЭНами или газовыми горелками), распределяется по всей камере встроенными в стенку вентиляторами. Обеспечивается равномерный прогрев оптимальной интенсивности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд, а также качественно обрабатывать теплом все продукты. Парообразование. Пар образуется из воды, которая испаряется при нагревании. Парогенерация может осуществляться разными способами, в зависимости от типа оборудования. Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь: принципиальные отличия
Соблюдение этих рекомендаций позволит эффективно использовать пароконвектомат, продлить его срок службы.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, click here чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
Пароконвектоматные аппараты могут выполнять множество функций: от приготовления на пару, запекания до жарки и тушения.